martes, 26 de agosto de 2008

Chuletas de cerdo con salsa de mostaza


Ingredientes:
4 chuletas de cerdo
1 puerro
3 dientes de ajo
Sal
Pimienta
1/2 vaso de vino blanco
1 taza de nata para cocinar
Cómo se hace?
Se salpimentan las chuletas y se frién reservándolas. En una cazuela se fríe el puerro y los ajos y cuando ya están se colocan las chuletas y se añade el vino, la mostaza y la nata dejándolas cocer unos minutos. Se acompañan de unas papas fritas o una crema de hongos.

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