Ensalada Primavera

Ingredientes de la receta (4 personas):
1 paquete de rabanos pequeños
1 paquete de tomates tipo cherry
1 manzana
1 lechuga repollada
1 paquete pequeño de atún ahumado y otro de bacalao ahumado
Salsa vinagreta:
Aceite de oliva
Mostaza suave
Vinagre o limón

Como se hace?
Lavar los tomates y rabanitos. Cortar la lechiga repollada en juliana, el rábano en rodajitas finas, y los tomates en mitades. Mezclar todos los vegetales en una ensaladera y añadir sal y pimienta.
Luego cortas la manzana y rállala. Agregar manzana y ahumados cortados en tiras pequeñas a lo anterior.
Prepara la vinagreta batiendo todos los ingredientes, y rociar la ensalada.